ハスカップ摘み

ハスカップの時期となり、私達三人のオバサンが張り切って出掛けました。
場所は千歳市泉郷(アイスクリームで有名な『花茶』の近くです)。今年から営業を始めたそうです。
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ジャム用ではなく、生食用と云う事で大粒な甘味がある種類です。
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「年一回のハスカップ摘み」と頑張って2kg摘みました。
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ご主人の趣味で始めた畑を奥さんの手伝いで経営。(自宅の北広島から毎日通いだそうです)
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由仁町の「レストラン ファームヤード」でランチです。・・・農場直営のレストラン
店内は昼時とあってかなりの混みようです。殆どが女性のグループでした。
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この店ご自慢の手作りケーキをお土産に・・・・。
長沼の農家直売所で・・・トマト・胡瓜・大根・レタス・紫キャベツ・・・をゲットし大満足で帰宅しました。
ハスカップは試食をして美味しかった「砂糖漬け」にしてみました
by sgr813 | 2005-07-20 19:27 | 出来事
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